HOT ! 獺祭　未来へ　720ml 獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜株式会社 獺祭

獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜株式会社 獺祭。獺祭 未来へ 農家と共に 720ml - メルカリ。獺祭 未来へ 農家と共に 720ml - メルカリ。農家と共に造られた720mlの日本酒。間違いなく新品未開封です。プレ値ではありません。以下hpより。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。突如、思いついたのです。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。。獺祭 未来へ 720ml。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　かなりレアなので購入したものの、もったいなく飲めません。金雀飛翔　特別限定醸造。新政　ネクストファイブ　ファイナルNEXT FIVE　THE FINAL2024。送料込みの値段なので、お得だと思います。新政頒布会第１弾〜第３弾！３BOXセット。十四代　中取り　無濾過　生詰　1.8L。定価割ってます^ ^ご覧いただきありがとうございます。産土　2本セット。【空瓶】十四代 万虹　化粧箱付き2024年7月。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。No.6 日本酒　前掛け　限定品。十四代　万虹　日本酒 1.5L 高木酒造。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。希少 田酒 純米酒 720ml 50周年記念ボトル。2014年 新政頒布会 最仕込み貴醸酒(紫八咫)。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。希少　十四代1800ml 15度　日本酒　箱付き　2024.9。田酒 純米酒 50周年記念。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。十四代 中取り　無濾過　1800ml 2024.9月詰。【※激レア 希少 十四代　朝日鷹　低温貯蔵酒　一升瓶（1800ml）8月製造※】。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。而今 特上雄町2023。十四代 吟撰 日本酒 720ml。ぜひ、楽しんでください。十四代　EXTRA 大吟醸純米